建造冷庫來(lái)對香蕉進(jìn)行保鮮儲存可以有效延長(cháng)香蕉的保鮮期，香蕉冷庫夏天制冷，冬天制熱。有效保鮮期為半年，為果農帶來(lái)可觀(guān)的收益。

 

　　香蕉冷庫具有哪些特點(diǎn)？

 

　　1，香蕉冷庫操作維護簡(jiǎn)單。

 

　　制冷設備微電腦控制溫度，自動(dòng)開(kāi)機、停機，無(wú)需人監護，配套技術(shù)經(jīng)濟實(shí)用。

 

　　2，香蕉冷庫貯藏保鮮期長(cháng)。

 

　　如蘋(píng)果保鮮6個(gè)月，葡萄7個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元／公斤，而貯藏到春節前后售價(jià)可達6元／公斤。次性投入建成香蕉冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著(zhù)。當年投資，當年見(jiàn)效。

 

　　3，香蕉冷庫適用范圍廣。

 

　　適合我南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
 

 

　　香蕉怎么進(jìn)行保存貯藏？

 

　　1，過(guò)氧化鈣保鮮法。

 

　　將粉狀或粒狀的過(guò)氧化鈣和香蕉起裝在容器內，讓它吸濕后緩緩釋放出氧氣，以吸收香蕉排出的乙烯氣體，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉，對北運十分有利。

 

　　2，通風(fēng)陰涼地方放置。

 

　　自己里保鮮香蕉的話(huà)當然要簡(jiǎn)單方便，買(mǎi)回來(lái)的香蕉放在通風(fēng)陰涼的地方就行了，切莫放進(jìn)冰箱保存（會(huì )凍傷而發(fā)黑），也不要與其他容易催熟的水果放置在起以免香蕉很快過(guò)熟而爛掉~(yú)

 

　　3，赤霉素保鮮法。

 

　　在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液噴灑遍，包裝時(shí)再以20多菌錄溶液洗果。經(jīng)實(shí)踐證明，用這種方法保鮮效果較好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。